Masih inget sama challenge saya beberapa bulan lalu? Iya emang udah lama hahaha..
Akhirnya dari beberapa dari tantangan itu sudah diselesaikan juga tapi cuma 1 hahaha,sebenernya bukan males sih ini lebih ke ngumpulin bahan-bahannya yang bisa bikin kantong kempes hihihi..
Swedish Meatballs
Bukan yang otentik koq,tapi lumayan lah bisa bikin ini walaupun banyak bahan yang diskip soalnya disini ga ada supermarket lengkap kaya di Bandung kota.
Next time itu tantangan buat saya sendiri bakal dituntasin deh tunggu ngumpulin bahan dan mood yang tepat.
Btw baru Minggu kemarin eke dibeliin 'mainan' baru sama Ayung. Cetakan kue cubit yang lumayan murmer di toko bahan kue deket sini. Akhirnya bisa juga bikin kue yang lagi ngeheitz se antero Bandung dan sekitarnya ini sendiri. Lumayan lah jadi ga banyak jajan diluar. Bayangin coba 1 porsi kue cubit diluaran itu 18 ribu dan cuma dapet topping mesis doang,mending bikin sendiri lah hahaha *irit apa pelit yak*.
Buat yang mau bikin kue ini monggo boleh dicoba resepnya yah.
KUE CUBIT
150gr tepung terigu (saya mix tepung protein rendah & sedang)
100gr gula pasir
125gr mentega dilelehkan
1/4sdt baking powder
1sdt vanilli essens
3 butir telur
Cara Membuat :
1. Mixer gula pasir dan telur sampai mengembang. Masukan ayakan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan sedanh.
2. Matikan mixer lalu tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan vanilli essens. Diamkan selama 10-20menit baru digunakan (baking powdernya biar beraksi dulu yah).
Toppingnya bisa dikasih nutella,oreo crumbs,kitkat dll. Apapun bisa sesuai selera yah.
Note : jika mau ditambahkan green tea / cokelat bubuk ke dalam adonan boleh aja tapi tepung terigunya juga dikurangi sesuai penambahan green tea / cokelat bubuknya yah.
Akhirnya dari beberapa dari tantangan itu sudah diselesaikan juga tapi cuma 1 hahaha,sebenernya bukan males sih ini lebih ke ngumpulin bahan-bahannya yang bisa bikin kantong kempes hihihi..
Swedish Meatballs
Bukan yang otentik koq,tapi lumayan lah bisa bikin ini walaupun banyak bahan yang diskip soalnya disini ga ada supermarket lengkap kaya di Bandung kota.
Next time itu tantangan buat saya sendiri bakal dituntasin deh tunggu ngumpulin bahan dan mood yang tepat.
Btw baru Minggu kemarin eke dibeliin 'mainan' baru sama Ayung. Cetakan kue cubit yang lumayan murmer di toko bahan kue deket sini. Akhirnya bisa juga bikin kue yang lagi ngeheitz se antero Bandung dan sekitarnya ini sendiri. Lumayan lah jadi ga banyak jajan diluar. Bayangin coba 1 porsi kue cubit diluaran itu 18 ribu dan cuma dapet topping mesis doang,mending bikin sendiri lah hahaha *irit apa pelit yak*.
Buat yang mau bikin kue ini monggo boleh dicoba resepnya yah.
KUE CUBIT
150gr tepung terigu (saya mix tepung protein rendah & sedang)
100gr gula pasir
125gr mentega dilelehkan
1/4sdt baking powder
1sdt vanilli essens
3 butir telur
Cara Membuat :
1. Mixer gula pasir dan telur sampai mengembang. Masukan ayakan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan sedanh.
2. Matikan mixer lalu tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan vanilli essens. Diamkan selama 10-20menit baru digunakan (baking powdernya biar beraksi dulu yah).
Toppingnya bisa dikasih nutella,oreo crumbs,kitkat dll. Apapun bisa sesuai selera yah.
Note : jika mau ditambahkan green tea / cokelat bubuk ke dalam adonan boleh aja tapi tepung terigunya juga dikurangi sesuai penambahan green tea / cokelat bubuknya yah.
