Edisi Perdana Giveaway

Yupp..sesuai dengan judulnya GIVEAWAY. Di postingan kali ini gw sekalian mau minta bantuan dari kalian untuk kasih ide atau masukan soal dekorasi gedung gw dan Ayung nanti. 

For info gw dan Ayung akan menikah di Depsos Salemba sama kaya Vira dulu,tapi sampe sekarang gw masih binggung nentuin dekor pelaminan sama cara entrance pengantinnya gimana *capeng miskin ide*. Untuk warna sih maunya pink fuschia, silver, peach sama baby pink. Tapi koq yah jadi suka hijau tosca juga *galau*. 

Kalo ga ada kendala pengen buat juga 1 spot khusus buat buku / figura untuk corat coret kesan pesan buat kita berdua.

Ga ada tata cara perhitungan, komen / masukan kalian akan dipilih yang cocok dan mendekati wedding dream kita berdua. Dan karena ini edisi perdana gw buat giveaway hadiahnya gw masih bingung apa, makanya gw akan kasih cemilan khas Bandung dan sesuatu yang khas Bandung. Mungkin dari kalian ada yang suka Basreng, Cireng, Nastar warna warni, Green tea in jar itu macem-macem cemilan yang akan gw berikan, jangan dilihat dari nominal yah soalnya giveaway ini sekalian pengenalan dari gw juga buat temen-temen yang selalu setia kasih masukan dan komen disetiap postingan gw ataupun mungkin temen-temen masih jadi silent reader disini ^^

Oh ya akan ada 5 pemenang yang akan dapet oleh-oleh dari Bandung yah hehehe..
Giveaway ini akan ditutup tanggal 4 Juli 2014. 

Ditunggu masukannya yah teman ^^

Mau Kerja Apa Nanti???

Beberapa bulan belakang ini gw ngerasa jenuh sama kerjaan gw, bukan karena kerjaannya ga enak tapi lebih ke perintilan sama job desknya yang ga enak. Sekarang ini gw kerja di bidang promosi, orang lapangan yang tentu kapan pergi kapan pulangnya, mirip bang toyib lah tapi ini jeung toyib hahaha..

Sebelum kerja di bidang ini gw udah kerja di EO/WO selama 5-6 tahun, kerja di tempat cie cie sendiri. Yang namanya EO/WO kan enak banget menurut gw, kerja cuma 1 tapi bayarannya menggiurkan, jaman gw kuliah dulu gw udah dibayar 300rb / 1x event, dulu gw bisa ambil job 2x seminggu, berarti 1 bulan 8x event X 300.000 = 2.400.000/bulan. Lumayan banget kan buat tambahan jajan jaman kuliah dulu. Kalo dibandingkan sekarang emang jauh beda, bukan masalah di gaji yah,secara gaji sih sekarang lumayan tapi kerja kantoran ga sama kaya kerja EO/WO. Gw ngerasain kerja di bagian promosi itu jauh lebih berat soalnya disini gw ngurusin 40 orang dalam 4 tim. Nah tantangannya itu musti ngatur anak-anak yang masih baru lulus supaya kerja yang 'baik' dan 'benar'. Kadang gw suka nangis, suka ngeluh, suka kesel dan itu gw lampiasin ke ayung hehehe..

Gw suka kangen dulu waktu jaman gw ngajar, kangen anak-anak didik gw, kangen temen-temen guru. Gw jujur lebih suka ngajar dibanding kerjaan yang sekarang, mungkin passion gw emang disana yah makanya gw suka pengen balik aja jadi guru lagi. Gaji guru itu lumayan gede loh apalagi kalo ngajar di sekolah national plus atau internasional. Apalagi waktu itu gw sempet punya murid les privat juga yang bayarannya mengiurkan banget.Tahun ini kebetulan tahun terakhir gw kerja di perusahaan ini, soalnya dalam 1 perusahaan ga boleh suami istri kerja bareng, kebetulan lagi Ayung dipromosiin jadi SPV disini, nah salah 1 musti ngalah ga kerja lagi dan itu gw secara Ayung kepala keluarga gw kelak kan masa dia yang jobless hehehe..

Gw sekarang mikir, masih ada ga yah perusahaan yang mau nerima gw kerja di tempat mereka mengingat umur gw yang udah ga muda lagi walaupun secara diliat muka masih imut-imut *eeitzz jangan pada protes yah hehe*. Minder ga sih ngelamar saingannya masih fresh graduate sedangkan gw udah ABG (angakatan babe gw alias jadul). 

Gw lagi mikir juga apa gw usaha aja yah kan dari jaman kuliah gw pengen banget buka usaha kuliner kecil-kecilan yang penting hasrat memasak gw tersalurkan, tapi balik lagi butuh modal sama tekad dan perencanaan yang matang ga cuma suka masak trus buat rumah makan / tempat jajan kan. Harus punya basic SELLING dan PROMOSI. 

Sampe sekarang gw masih binggung mau ngapain yah nanti kalo gw udah ga kerja lagi. Ayung bilang udah gw di rumah aja gabusah kerja soalnya dia kasian kalo liat gw harus kerja di bagian promosi lagi, kalo ada event berangkat bisa subuh pulang bisa malem, dia ga tega katanya, tapi Ayung bilang dia tau kalo tipe gw itu tipe pecicilan ga bisa diem di rumah *hahaha tau aja dia*. Sebagai cewe gw pengen punya penghasilan sendiri ga mau bergantung sama suami aja, gw pengen kasih jajan walaupun sedikit ke orangtua, walaupun orangtua gw masih kerja dan bisa menghidupi biaya sehari-hari mereka sendiri bahkan kadang gw dikasih uang sama mereka. Mudah-mudahan aja gw bisa usaha atau at least bikin sesuatu yang bisa jadi kesibukan gw kalo udah ga kerja nanti, paling ga gw masih punya penghasilan walaupun ga sebanyak sekarang yang penting gw hepi dan ga bosen. Wish me luck yah teman-teman. Kalo ada ususl usaha apa yang harus gw kerjakan monggo dishare..

Kuliner Negeri Ginseng Korea

Beberapa hari ini gw lagi kepengen banget makan makanan Korea, kalo waktu di Bekasi pasti setiap 1 bulan sekali makan tapi begitu pindah ke Bandung jadi ga pernah lagi makan makanan Korea soalnya ayung ga gitu suka makanan Korea yang otentik beda sama gw yang pemakanan segalanya. Nah kendalanya kalo restoran Korea di Bandung itu jauh banget jadi males duluan tiap mau makan hahaha..

Gw mulai suka makanan korea itu sejak mulai drama All About Eve yang ada Jang Dong Gun'nya hahaha.. Rata-rata makanan korea itu lumayan sehat-sehat semua kecuali daging-dagingan apalagi bab*. Makanan korea itu kebanyakan direbus dan jarang pake banyak minyak. Soal pedes menurut gw makanan Indonesia itu jauh lebih pedes dibanding disana, kalah lah sama sambel terasi hahaha..


Makanan Korea kayanya semua jadi favorite gw, mulai dari yang kuah,panggang,bakar sampe goreng asal bukan gurita yang langsung dimakan hidup-hidup aje kaya di tipi-tipi geli gw. Kalo makanan teraneh yang pernah gw makan itu MIE DINGIN iya makan mie pake es batu trus kuahnya susu kedelai teman-teman. Aneh?? Ga tuh ternyata rasanya enak banget malah dan gw ketagihan aja dong.

Sepenglihatan gw, orang Korea itu suka banget jalan malem,makan plus minum-minum sama temen-temen abis pulang kerja. Waktu gw disana gw selalu pulang jam 12 malem dan guess what, disana masih rame aja loh ga ada sepinya. Banyak juga ajoshi yang mabuk dijalanan dan harus dikirim pulang pake taksi *gw liat sendiri pas makan*, bahkan di stasiun kereta banyak orang yang ketiduran di bangku atau pojokan gara-gara mabok ckckck..


Despite banyak yang suka mabok disana, gw paling suka Korea itu banyak makanan dan jajanan pinggir jalan yang enak. Dan selama gw berkunjung kesana ini dia  macem-macem makanan yang pernah gw cobain plus beberapa pas gw hunting makanan Korea di resto daerah Jakarta yang menurut gw endang bambang gulindang :) 

Otak-otak ala korea di Attal, one of the famous in Korea

Namanya Dakgalbi kl ga salah. Ada di Nami Island

Bibimbap. Di Korea disediain kimchi + acar kuning + kuah kaldu

Seolnongtang a.k.a sup daging maknyus banget

 Kyochon Chicken. Kalo suka Shinhwa pasti tau deh

Kongguksu alias Mie Dingin ala Korea

Samgyetang. Maknyuss banget

Salah satu makanan fav di Hongdae. Nasi goreng ala Korea

Sundubu chigae plus banchan yang banyak banget

Makanan yang kepengen banget gw cobain sekarang itu mie hitam pake bab* hehehe soalnya pas gw cobain di gang san gading itu enak banget dan bikin ketagihan. Kalo makanan yang di Korea langsung itu gw kepengen banget makan pork belly atau samgyeopsal. Pas gw diajak makan sama oppa Jinbo dan kawan-kawannya gw diajak makan di resto samgyeopsal dan itu enak banget hihihi... Dagingnya moist sama juicy banget bikin ketagihan deh dan harganya ga semahal disini tentunya.

Kalo kalian makanan apa yang paling aneh yang pernah kalian makan?? 

Kolak idola anak kost

Hasrat masak kian lama kian membara demi kepuasan perut dan kepuasan diri sekarang setiap hari masak mulu hahaha..
Enak nih ayung tiap hari makan masakan gw mulu, yah itung-itung belajar kalo nanti udah jadi istri dan ibu rumah tangga. Cita-cita gw pengen masakin makanan tiap hari buat suami walaupun cuma masak tumis doang jadi biar irit ga jajan diluar, apalagi jaman sekarang 1x makan diluar aja harus ngeluarin duit Rp.50.000 paling sedikit. Kalo Rp.50.000 dibelanjain ke pasar pasti udah dapet lauk,sayur,sama buah, itu juga bisa buat 2x makan, kan lumayan banget.

Berhubung demi pengiritan dan demi memuaskan keinginan makan kolak akhirnya Jumat kemaren mampir ke supermarket buat beli bahan-bahan. Disini ternyata susah banget cari ubi putih, yang ada cuma ubi merah aja dan gw ga gitu suka ubi merah selain dibuat biji salak atau bola ubi. Makanya kemarin cuma pake singkong sama pisang tanduk aja.

Cara buatnya gampang banget yang mau coba monggo silakan

Bahan-bahan :
Singkong 1 batang, kupas, bersihkan dan potong belah 2
Ubi putih / merah kupas, cuci lalu potong
Pisang tanduk potong miring
Daun pandan secukupnya
Santan kental (pakai santan kara bisa)

Masak :
Gula pasir secukupnya 
Gula jawa / gula merah 6 buah diiris 
Daun pandan

Cara Membuat :
Rebus singkong dengan air secukupnya hingga setengah matang lalu masukan ubi. Masak sampai matang. Setelah matang tambahkan santan kental, pisang tanduk dan daun pandan lalu aduk jangan sampai santa  pecah. Masukan rebusan gula yang sudah disaring lalu aduk terus sampai rebusan mengental, jika kurang kental bisa tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Selesai deh ^^

Ini dia hasil kolak buatan sendiri..

Ternyata jadinya banyak banget, untung temen kantor dateng, langsung kita bagi kolaknya 3 gelas buat rame-rame yang mau nonton  bola, eeeehhhhh ga lama yang laen dateng minta lagi kolaknya katanya enak, jadi kasih 2 gelas lagi. Di kost sisa cuma buat 1x makan *sediih* hahaha... Kolaknya jadi idola anak kost lumayan kalo bulan puasa gw jualan kolak aja apa yah lumayan buat tambahan uang jajan hihihi..

Rencana mau masak lagi soalnya Ayung suka banget. Kasian kemaren makannya cuma sedikit hehehe..

Next time akan sharing resep lain yah. Tunggu beli oven dulu nih, mudah-mudahan bulan depan udah kebeli oven alumuniumnya. 

Home made Nasi Liwet

Ngeliwet, kalo orang Sunda pasti suka banget sama yang satu ini karena ngeliwet itu bisa mempererat silahturahmi katanya. Tapi udah pada tau apa sih ngeliwet? Ngeliwet itu kaya makan bareng tapi disini yang lebih asik ngeliwetnya sambil duduk dilantai ditemenin makanan nasi liwet, ikan asin atau ikan peda, lalapan, biasa pake tahu atau tempe goreng sama sambel terasi sambil makan berjejer bareng alas makannya lebih enak bukan pake piring tapi pake daun pisang.

Karena gw udah hampir 2 tahun tinggal di Bandung makanya gw kepengen banget bisa masak nasi liwet supaya ga terlalu banyak jajan diluar, soalnya nasi liwet diluar harganya udah lumayan mahal. Apa gunanya punya dapur di kostan, apa gunanya internet yah kan hehehe.. *ceritanyasok*

Gw akhirnya tanya-tanya ke tim gw yang suka buat nasi liwet sendiri katanya lebih enak masak di kastrol, tapi berhubung gw belum beli makanya gw coba masak di magic com dulu, nanti kalo enak baru deh beli kastrol biar tambah tradisional lagi hehehe..

Buat yang belum tau apa itu kastrol kaya gini nih bentuknya 

Kastrol untuk liwetan

Setelah cari tau dan bikin akhirnya ini dia hasil nasi liwet buatan sendiri, rasanya enakk ternyata hehehe..

Kalau ada yang berminat buat nasi liwet sendiri ini dia resepnya :

Bahan-bahan :
2 cup beras, cuci bersih
Air secukupnya
Daun salam 4 lembar
Sereh 2 batang digeprek
Garam 1/2 sdt
Mecin sedikit
Royco ayam 1/2 bungkus
Cabe gendot / cabe merah besar
Bawang merah 3 siung dipotong besar
Cabe rawit 5 buah
Ikan teri nasi digoreng lalu tiriskan


Cara Membuat :
Cuci bersih beras lalu tambahkan air secukupnya, masukkan garam, royco, mecin, daun salam, sereh, bawang merah lalu masak di magic com seperti masak nasi biasa. Setelah nasi matang lalu tambahkan ikan teri goreng, cabe gendot dan cabe rawit merah. Diamkan selama 10 menit baru disajikan.

Ayung suka banget makan ini apalagi ditambah ikan peda makin maknyuss. Silakan yang mau coba, kalo ada tambahan atau sukses masaknya kabarin yah hehehe..

[Review] Cuanki dan Batagor Serayu

Selama tinggal di kabupaten Bandung tepatnya di Cileunyi, gw udah sering denger jajanan cuanki yang namanya cuanki dan batagor Serayu yang terkenal itu. Kenapa dinamain Serayu yah simple karena tempatnya ada di Jl.Serayu. 

Cuanki dan batagor Serayu ini udah cukup lama ada dan masih tetep jadi tempat favorite warga Bandung dan sekitar buat makan disini. Akhirnya Sabtu kemarin gw sempet nyobain juga makan disini bareng tim gw. Gw dan femi itu suka banget wisata kuliner, gw lebih sering pengaruhin femi sih hahaha.. Setelah sempat keliling-keliling muter cari dimana itu Cuanki dan batagor Serayu akhirnya ketemu juga dengan bantuan dari internet dan gps *thank u my smartphone*. Sebenernya Jl.Serayu itu ga jauh dari Jl.Riau tempatnya FO di Bandung, patokannya Axis sama bank HSBC ada belokan nah disitu tempatnya deh. Agak mojok sih tapi rame pisan loh.

Gw ga cobain batagornya karena lebih ngiler ke cuankinya. Untuk harga per porsinya ga mahal loh cukup Rp.12.000 ( batagor/cuanki) atau Rp.8.000 untuk 1/2 porsi batagor atau cuanki. 

Dari segi rasa emang cuanki yang satu ini juara deh, dari kuahnya mantep banget dan berasa, batagornya udah liat sendiri dong yah gede gitu jadi puas makannya, basonya juga enak, tahunya sih kemarin kayanya kurang dikukus sedikit soalnya agak kurang mateng. Tapi overall gw suka banget. Saosnya juga pedes, klop deh dimakan siang-siang sama ditemenin es jeruk *ngilerlagi*.

Kalo ke Bandung musti coba deh yang 1 ini dijamin ketagihan ^^

Tentukan Pilihan. Edisi Pilpres

Tinggal beberapa minggu pilpres akan digelar, dan semua stasiun tv makin ramai beritain soal kampanye pilpres tahun ini, dari tivi 1 yang pro kubu capres no sekian sampe tivi lain yang pro capres lainnya. Media informasi elektronik kita sekarang jadi ga independent lagi, apalagi tv satu itu kalo bikin berita adlipsnya sesuatu banget kayanya menjatuhkan capres lain.

Ngomongin soal politik sebenernya gw ga gitu paham, kalo dalam pilpres beberapa tahun lalu gw milih berdasarkan wajah baru dan kedekatan hati tapi sekarang gw perlu tau dan wajib tau visi misi dan track record kedua calon Presiden kelak, ga mau dong kalo nanti kita dipimpin capres yang cuma karena power tapi track recordnya jelek.

Jujur aja waktu pemilihan caleg kemarin gw ga ikutan, kenapa?? Karena gw ga tau siapa mereja dan ga mau cari tau soal mereka, walaupun ada 1-2 calon yang gw suka tapi masuknya bukan ke dapil gw. Tapi menjelang pilpres ini gw coba searching dan JREEEENG... gw cukup takjub sama social media kita yang sekarang beralih fungsi menjadi media 'perang' antar 2 kubu capres kita, mulai dari isu SARA dll. Agak heran kenapa 2 kubu itu salng menjatuhkan walaupun gw ga tau siapa dibelakang yang bertanggung jawab itu. Di facebook bahkan gw sempet liat temen-temen disana jadi saling perang statement ngebelain capres pilihan mereka sampai ada yang putus tali silahturami gara-gara itu. 

Herannya lagi beberapa masyarakat akhirnya terkecoh dan termakan isu murahan dari social media, poor them. Sekali lagi gw mencoba mencari tahu lebih soal kandidat capres nanti dan gw pribadi suka sama salah 1 capres yang menurut gw pribadi dia punya visi misi yang cocok sama keadaan negara kita sekarang, track recordnya juga bagus dan dibantu sama cawapres yang ok dari kinerjanya sama pencapaiannya di masa pemerintahannya dulu.

Siapapun capres dan cawapres kita, gw cuma berharap bisa membawa perubahan ke arah yang lebih baik lagi. Dan lagi gw berharap ga akan ada yang namanya 'Rasis', kita ini hidup di negara yang punya Pancasila sebagian pedoman, jangan sampe mau beribadah dilarang, atau bahkan yang jadi pemimpin cuma boleh agama tertentu, percuma dibuat UUD padahal hak dan kewajiban warga negara sama kan. 

Jadi buat pilpres nanti kamu pilih capres yang seperti apa??? 
Say no to Golput, demi kelangsungan masa depan dan perubahan Indonesiabke arah lebih baik yah hehehe.. 
* ga ada pesan sponsor, semua ini murni pendapat pribadi saya sebagai WNI* 

Curhatan : Nikah itu ga gampang

Gara-gara liat postingan Epi gw jadi mau cerita soal beberapa tim gw yang notabenenya masih MUDA. Pertama kali gw pindah dari kantor di Jakarta ke tempat gw sekarang ini gw agak kaget, kenapa?? Soalnya tipe orang yang beda, sifat sama bahasanya juga. Ga hanya itu gw agak syok ternyata disini umur 19 bahkan 17 lulus sekolah juga udah pada nikah semua dan itu WEW banget menurut juga di jaman kaya gini. Gw kira cuma ada di jaman nyokap bokap gw aja nikah mudaaa banget, nyokap gw aja nikah umur 20 tahun.

Gw berasa WOW lagi soalnya beberapa dari mereka bilang alesan mereka pengen cepet-cepet nikah itu cuma biar dibiayain sama calon suami trus merasa LAKU *okay gw mulai merasa WEW lagi*. Ada juga yang baru umur 20 tahun tapi udah nikah trus cerai trus nikah lagi dan udah punya anak. Kadang gw mikir apa mereka ga pernah berpikir kalo nikah itu ga cuma abis nikah enak dibiayain suami, tinggal di rumah sambil nonton tipi trus biar ga dibilang perawan tua doang?? Gw sering sharing sama tim gw yang rata-rata perempuan, gw sempet tanya emang kalo nikah udah punya tabungan dll?? Mereka cuma jawab 'belum'. Eeeh busyet deh nanti abis nikah gimana nasib dirimu nak kedepannya?? Emang kenyang cuma makan cintah?? Emang empuk tidur beralaskan cintah??   

Disini kalo nikah umur diatas 25 tahun keatas udah dianggap perawan tua, lah apa kabar umur gw yang tahun ini mau 30 tahun hahaha *tiba-tiba berasa jadi perawan tua hahaha*. 

Gw heran sama beberapa dari mereka yang tiap kali ada temennya nikah trus langsung buat status 'Pengen nikah juga cepet2 kaya si A'. Kayanya mereka harus dicekokin sama realitas kehidupan setelah pernikahan yang ga seindah pas pacaran, ga seenteng pas single. 

Selama gw disini ada 1 ex tim gw yang bersikap 'manis' didepan gw tapi 'pait' dibelakang gw. Dia keliatan ga mau kalah sama gw, bahkan disaat gw naik jabatan dia jelek-jelekin gw, dia ngomong yang engga-engga tentang gw, dan bahkan caci maki gw ditelepon dan binggungnya gw santai aja ngadepin dia yang menurut gw agak koslet sedikit otaknya. Dia selalu ga suka tiap apa yang gw buat tapi that's life suatu saat pasti ada yang ga suka sama kita no matter what we do. Dan bahkan pada saat gw mau merit dia juga kinda act like she's engaged *yang ini gw ga mau ambil pusing*. 

Balik ke topik bahasan, sekarang ini gw juga ngadapin tingkah laku tim gw yang bikin gw tambah geleng-geleng aja. Disini lagi ngetrend jadi TTMan sama cowo se-tim yang udah ounya istri, u can call me tempramental tapi gw paling ga suka hal-hal yang kaya gini kejadian di lingkungan kerja gw, walaupun ga boleh campurin hubungan pribadi ke kerjaan. Gw udah sering nasihatin mereka, ga baik kaya gitu karena kita juga perempuan, suatu saat kita akan berada di posisi itu, kalo sampe suami kita selingkuh sama wanita lain gimana perasaan kita. Karma itu ada makanya jangan macem-macem. Tapi kayanya itu masuk kuping kanan keluar kuping kiri aja buktinya masih ada aja yang kaya gitu. 

Sorry to say gw juga bilang ke mereka terima konsekuensinya kalo mereka masih begitu itu artinya gw musti ngecut salah 1 dari kalian nantinya. Dan gw harap itu bisa buat mereka sedikit lebih berpikir. Toh usia mereka masih muda jangan cuma karena pengen nikah, pengen status, pengen bobo bareng aja jadi mereka ga mikir orang lain yang dirugikan. 

Sop Tulang Iga ala Chef Renie

Maafkan diriku yang selalu ngeposting soal makanan yah, soalnya lagi demen bereksperimen sama bahan-bahan masakan baru yang belum pernah gw pake sebelumnya. Kaya Sabtu kemarin gw mampir ke supermarket buat belanja bulanan sekalian beli sayur sama bumbu-bumbu masak. Pas beli ayam buat dimasak ayam goreng bumbu kuning disitu gw ngeliat ada tulang iga sapi, begitu liat langsung deh gw punya ide mau masak sop tulang iga sapi. Dengan berbekal telepon pintar dan koneksi internet akhirnya gw searching resep sop tulang iga sapi yang akhirnya muncul buanyak buanget referensinya. Gw sempet liat dari tampilannya dulu soalnya menurut gw tampilannya kalo menarik mungkin rasanya bisa jadi enak (padahal ga juga sih hahaha).

Abis gw pilih akhirnya gw beli tuh bumbu-bumbunya mulai dari kapulaga, bunga lawang (bukan taman lawang yah hehe), pala, kayu manis. Dari bumbu diatas jujur aja gw ga pernah kenal yang namanya bunga lawang aka pekak, ternyata bentuknya kaya bunga makanya dinamain kaya gitu.

Gw beli tulang iganya cuma 250gr aja soalnya buat coba-coba doang takut ga enak. Berikut resep yang gw modifikasi sendiri soalnya kalo menurut resep jadinya ga gitu mantep. 

Resep Sop Tulang Iga ala Renie 

Bahan-bahan :
250gr Tulang iga sapi
Air secukupnya untuk merebus tulang iga
4 buah kapulaga
2cm - 3cm kayu manis
1/4 buah pala digeprek dan sedikit diparut
2 buah bunga lawang
Jahe digeprek
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Royco sapi 2 sachet
Mecin sedikit
Tomat dipotong


Bumbu yang dihaluskan :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Bahan pelengkap :
1 buah wortel import potong agak besar
1 buah kentang potong kotak
Seledri (diikat dan direbus bersama rebusan tulang iga)
Seledri dicincang untuk taburan
Bawang goreng untuk taburan
Daun bawang potong besar-besar melintang

Cara Membuat :
Cuci dan bersihkan tulang iga lalu rebus dengan air secukupnya selama 10 menit lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali selama 2 jam. Setelah itu masukan garam secukupnya, kapulaga, jahe, bunga lawang, pala, dan kayu manis (angkat kayu manis setelah 20 menit direbus lalu buang), rebus terus sampai daging iga lunak.

Sementara itu tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, lalu masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong, masak sampai agak layu lalu masukkan air kaldu sedikit demi sedikit dan tuang ke panci rebusan tulang iga. Tambahkan kaldu royco sapi lalu rebus kembali selama 30 menit (total 3.5 jam merebus iga). Jangan lupa masukkan seledri yang sudah diikat, merica, mecin dan potongan daun bawang supaya harum. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan emping goreng, irisan tomat, taburan bawang goreng dan seledri cincang.

Tumis bawang merah,putih lalu masukin wortel dan kentang

 Rebusan tulang iga 

 Tampilan bunga lawang,kapulaga,pala dan kayu manis

 Hasil masakannya hehehe..

Sop tulang iga, emping goreng dan sambal buatan sendiri

Begitulah hasil masakan saya hari Minggu kemarin dan ternyata Ayung sukaaaa banget sampe nambah terus. Sambelnya juga gampang koq buatnya. Makin nikmat kalo ditambah perasan jeruk nipis itu sopnya hehehe..

Buat yang mau coba jangan terlalu berharap yah takutnya seleranya beda hehehe.. Next time gw posting hasil masakan lain yah.

Oh yah masakan sop iga ini hanya buat orang sabar soalnya ngerebusnya aja perlu waktu 3.5 jam hahaha.. 

[Review] Rumah Makan Nasi Liwet Asep Stroberi

Bukan Renie namanya kalo ga sharing soal makanan hahaha.. Gw itu hobi makan sama masak makanya tiap jalan ga bisa liat ada makanan dikit pasti bawaannya pengen beli pengen jajan dan LAPAR MATA alias cuma makan sedikit abis itu udah. Prinsipnya sih asal udah nyicipin sedikit puas hahahaha dan ayung pun udah hapal banget sama kebiasaan gw yang 1 ini sampe dia bilang males beliin gw makanan paling cuma dimakan sesuap dua suap abis itu masukin ke kulkas sampe jamuran hihihihi...

Tapi ada beberapa tempat makan favorite gw selama di Bandung. Pasti kalo boleh milih pengennya kesitu lagi. Tempat makan yang gw maksud itu ASEP STROBERI bukan salah ketik yah tapi emang tulisannya stoberi. Rumah makan nasi liwet ini ada 2 yang sama-sama di Nagreg menuju Garut. Tapi gw lebih sering ke tempat yang gedenya yang ada rumah tinggal si empunya RM. 

Suasana di Asep Stoberi itu adeeeem banget soalnya sejauh mata memandang adanya pondokan sama sawah. Asri banget deh.

Menu disini lumayan lengkap, pokoknya ala ala sunda gitu. Rasanya maknyus banget. Harganya juga ga terlalu mahal koq soalnya disini bisa order yang paketan, 1 orang cuma 27.500 udah dapet ikan peda,ayam goreng,tempe mendoan,tahu,nasi liwet di kastrol sama lalapan. Minumnya kalo cuma teh anget aja gratis koq 1 teko hahaha..

Disini juga ada beberapa pondokan yang jual cemilan sama snack. Nah kemarin gw sempet cicipin otak-otak sama es puternya. Rasanya hmmm..biasa aja sih cuma karena laper yah makan aja hahaha..

Otak-otaknya 3rb/pcs

Es 10rb/porsi

Nah buat temen-temen yang mau nikmatin suasana pedesaan juga bisa nginep disini loh, soalnya baru-baru ini Astro ini juga nyediain tempat nginep yang harganya mulai dari Rp. 400.000 -Rp.950.000. Kapasitasnya macem-macem,ada yang 2-4 orang bisa lebih kayanya. Harga tersebut udah include welcome drink, makan, snack, air panas, tv dalam kamar.


Asep Stroberi 
Jl.Raya Nagreg No.145
Tlp : 0262-438145
Email : asepstroberi@rocketmail.co.cc